Popeyes
Louisiana Kitchen es una cadena de restaurantes de comida
rápida especializada en pollo frito fundada en 1972 en Nueva
Orleans, Luisiana. A
menudo referido como Popeyes y algunas veces como Popeyes Chicken & Biscuits o Popeyes Chicken & Seafood, fue adquirido por AFC Enterprises con sede en Sandy Springs, Georgia,
originalmente America's Favorite Chicken Company, en 1993.
Popeyes es la segunda cadena de
restaurantes más grande, conforme sus puestos de venta en el mundo, con más de
1 800 restaurantes en más de 40 estados, en el Distrito
de Columbia, Puerto Rico y en más de 21 países en todo el
mundo. Una treintena de localidades son propiedad de la compañía, el resto son
franquicia.
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